Pullulanase pour le sucre en amidon
Pullulanase pour le sucre en amidon
Pullulanase pour le sucre en amidon
Pullulanase pour le sucre en amidon
Pullulanase pour le sucre en amidon

Video

1 / 1

Pullulanase pour le sucre en amidon

  • $29.00

    ≥100 Kilogram

envoyer une demande
Model No. : Ultra P2
Brand Name : FILS DU SOLEIL
Types of : Enzyme Preparations
Type : Alpha Amylase
place of origin : China
plus
7yrs

Beijing, Beijing, China

Visiter le magasin
  • Fournisseur or
  • Certification de plate-forme
  • Certification SGS
  • Expo en ligne

Description du produit

Caractéristiques du produit:

Activité déclarée: 2 000 U / ml
Organisme de production: Bacillus subtilis
Forme physique: liquide
Couleur: marron, la couleur peut varier d'un lot à l'autre. L'intensité de la couleur n'est pas une indication de l'activité enzymatique.
Odeur: odeur de fermentation microbienne normale
Méthode de production: produite par une technologie de fermentation, de séparation et d'extraction submergée.
Définition de l'unité: 1 unité de pullulanase est égale à la quantité d'enzyme nécessaire pour libérer 1 µmol de réduction du sucre (calculée comme du glucose) à partir de pullulan en une minute à pH 5,8, 50 ℃.

Spécification de produit

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity

2,000 u/ml

 

Lead

 

5 mg/kg

Arsenic

 

3 mg/kg

Total viable count

 

50,000 CFU/ml

Coliform Bacteria

 

30 CFU/ml

Escherichia coli

 

10 CFU/ml

3 MPN/ml

Salmonella

Not Detected/25ml

 



Paramètres de réaction
Température d'activité: 40 ℃ -65 ℃
Température optimale: 50 ℃ -60 ℃
PH de l'activité: 3,5-6.0
PH optimal: 4.0-5.0

Avantages
• Maximise la conversion des substrats d'amidon en glucose / maltose
• minimise les glucides résiduels
• Faible coût et dosages de traitement

Dosage
Dans la fabrication du glucose: la posologie recommandée est de 0,2 à 0,3 L par tonne d'amidon sec. Le pulluanse et la glucoamylase peuvent être utilisés à l'étape de saccharification. L'utilisation de Pullulanse peut améliorer le rendement du glucose en réduisant la teneur en amylopectine et peut réduire l'utilisation de la glucoamylase.
Dans la fabrication de maltose: la dose recommandée est de 1 à 2 l par tonne d'amidon sec. La pullulanase et l'alpha-amylase fongique peuvent être utilisées à l'étape de saccharification. L'utilisation de Pullulanse peut améliorer le rendement du maltose et peut produire du sirop de maltose avec une teneur en 70% de maltose.

Stockage recommandé
Meilleur avant: lorsqu'il est stocké comme recommandé, le produit est le mieux utilisé dans les 6 mois à compter de la date de livraison
Durée de conservation: 6 mois à 25 ℃, l'activité reste ≥ 90%; Augmentez le dosage après la durée de conservation.
Conditions de stockage: Ce produit doit être stocké dans un endroit frais et sec dans un récipient scellé, en évitant l'insolation, la température élevée et l'humidité. Le produit a été formulé pour une stabilité optimale. Un stockage prolongé ou des conditions défavorables telles que une température plus élevée ou une humidité plus élevée peuvent entraîner une posologie plus élevée.

Emballage
25kgs / tambour; 1 125 kg / tambour.

Précautions de sécurité et de manipulation

Les préparations enzymatiques sont des protéines, ce qui peut induire une sensibilisation et provoquer des réactions de type allergique chez les individus sensibilisés. Un contact prolongé peut provoquer une irritation mineure pour la peau, les yeux ou la muqueuse nasale, de sorte que toute contiguïté directe avec le corps humain doit être évitée. Si l'irritation ou la réponse allergique pour la peau ou les yeux se développe, consultez un médecin.


À PROPOS DE NOUS
Introduction de l'entreprise: Sunson Industry Group Co., Ltd. a été fondée en 1996. Après 21 ans d'efforts complets, Sunson est devenu une grande entreprise enzymatique, spécialisée dans l'exploration, la recherche, la fabrication et la commercialisation d'enzymes industrielles. Nous avons 1 centre de R&D de contrainte, 1 centre de recherche d'applications et 2 bases de fabrication modernes. Nous vous fournissons des enzymes alimentaires, des enzymes d'alimentation animale, des enzymes de boulangerie et des enzymes textiles.


Pour plus de détails, essayez de rechercher "Sunson Enzymes" sur Internet pour localiser notre site officiel

Video

envoyer une demande

Alerte du produit

Abonnez-vous à vos mots clés intéressés. Nous enverrons librement les produits les plus récents et les plus chauds de votre boîte de réception. Ne manquez aucune information commerciale.