Ail noir de fermentation unique

Ail noir solo est mis de l'ail cru frais sur la machine de fermentation d'ail noir environ 60 jours, autorisé aux aliments naturellement fermentés. Nous savons que l'ail lui-même est un très bon aliment santé, tandis que le rôle de l'ail noir est vraiment étonnant. Pour le diabète, l'hypertension, l'hypercholestérolémie, la prévention et le traitement du cancer ont un effet très important.

L'effet de l'ail noir vieilli

1. Prévenir le cancer, contrôler la glycémie, renforcer la fonction des organes internes.
2. Goût aigre-doux, pas de stimulation.
3. Désinfection, mur de prévention des maladies.
4. Capacité antioxydante.
5. Améliorer la fonction immunitaire.
6. Réguler fortement la glycémie .

Ail noir en solo fermenté , pas d'odeur particulière d'ail, mais émane un arôme riche qui peut évoquer l'appétit. Pour garantir que les gousses d'ail gardent beaucoup d'eau, tout le processus de production pour maintenir un état humide, il ressemble à un fruit en conserve. En effet, après une longue période de fermentation et de maturité, les protéines contenues dans l'ail ont été décomposées en acides aminés, les glucides sont décomposés en fructose et contenaient de l'alliine d'ail intacte.

Les expériences montrent que l'huile volatile liposoluble contenue dans l' ail noir des aliments entiers peut augmenter considérablement la fonction phagocytaire des macrophages et renforcer le rôle du système immunitaire. L'allicine a un lipide activé par la composition en sucre de la fonction membranaire, peut augmenter sa perméabilité, améliorer le métabolisme de la cellule, améliorer l'énergie, renforcer l'immunité correspondante. La lysine, la sérine doivent améliorer la fonction immunitaire, la vitamine C peut également renforcer l'immunité du corps. L'ail noir contient du zinc impliqué dans la synthèse des hormones pour améliorer le système immunitaire de l'organisme.