Manche ergonomique en pakka: le poids et la taille de ce couteau de cuisine sont relativement équilibrés et vous ne sentirez pas un engourdissement des doigts à cause de sa poignée ergonomique. Le manche en bois original de Pakka rend ce couteau de cuisine plus luxueux.
Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone: Le couteau de tranchage professionnel est fabriqué à partir d'acier inoxydable de haute qualité qui conserve sa fonctionnalité pendant longtemps. Et pour renforcer sa robustesse, l'acier contient 0,6% à 0,75% de carbone, ce qui le rend deux fois plus résistant que les autres couteaux de sa catégorie, car il ne contient que 0,3% de carbone.
Couteau multifonctionnel: Le couteau de cuisine tranchant est conçu pour être utilisé dans les applications professionnelles, pour couper en dés, couper en tranches et également enlever la chair des os. Il est livré avec une échelle de dureté HRC (Rockwell Hardness Scale) de 52-58, ce qui en fait l'un des couteaux les plus robustes de sa catégorie.
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