Nourrir des enzymes complexes additives pour les bovins ou la vache
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Nourrir des enzymes complexes additives pour les bovins ou la vache

  • $2.00

    ≥1000 Kilogram

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Model No. : Nutrizyme®SFC-061
Brand Name : FILS DU SOLEIL
place of origin : China
Types of : Enzyme Preparations
plus
7yrs

Beijing, Beijing, China

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Description du produit

DESCRIPTION DU PRODUIT

Α-amylase fongique est produite par la fermentation submergée d' Aspergillus oryzae suivie d'une purification et d'une formulation. Le produit dépolymérise l'amidon pour produire des oligosaccharides et une petite quantité de dextrine. Le produit fonctionne bien dans l'industrie de la correction de la farine et de la cuisson.

MÉCANISME

Fungal α -amylase is an endo type of α -amylase that hydrolyzes the α -1,4-glucosidic linkages of gelatinized starch and soluble dextrin randomly, giving rise to o oligosaccharides and a small amount of dextrin which is beneficial for flour correction, yeast croissance et structure de miettes ainsi que le volume des produits au four.

Paramètres de réaction

PARAMETERS

RANGE

Activity Temperature

45-65

Optimum Temperature

50-65

Activity pH

4.5-6.0

Optimum pH

4.8-5.5

SPÉCIFICATION DE PRODUIT

Items

Description

Declared Activity*

100,000 u/g

Physical Form

Powder

Color**

Light yellow

Odour

Normal microbial fermentation odour.

* Définition de l'unité: 1 unité d'α-amylase fongique est égale à la quantité d'enzyme qui hydrolyse l'amidon soluble pour obtenir 10 mg de sucre réducteur (en glucose) à 40 ℃ et pH5,0 en 30 minutes.

** La couleur peut varier d'un lot à l'autre. L'intensité de la couleur n'est pas une indication de l'activité enzymatique.

Norme du produit

Le produit est conforme à GB1886.174.

No.

ITEMS

INDEX

1

Particle size (%<40 mesh)

80

2

Loss on drying/(%)

8.0

3

Lead/(mg/kg)

5.0

4

Arsenic/(mg/kg)

3.0

5

Total viable count/(CFU/g)

50000

6

Coliform Bacteria/(CFU/g)

30

7

Escherichia coli

(CFU/g)

<10

(MPN/g)

3.0

8

Salmonella/(25g)

Not Detected

Recommandation de demande

Pour l'industrie de la cuisson: la posologie recommandée est de 2 à 4 g par tonne de farine.

La posologie doit être optimisée en fonction de chaque application, des spécifications de matière première, des attentes des produits et des paramètres de traitement. Il est préférable de commencer le test avec le volume pratique.

Précautions de manipulation sûres

Les préparations enzymatiques sont des protéines qui peuvent induire une sensibilisation et provoquer un type allergique de symptômes chez les individus sensibles. Un contact prolongé peut provoquer une irritation mineure pour la peau, les yeux ou la muqueuse nasale. Tout contact direct avec le corps humain doit être évité. Si l'irritation ou la réponse allergique pour la peau ou les yeux se développe, veuillez consulter un médecin.

AVERTISSEMENTS

Gardez scellé après utilisation à chaque fois pour éviter les infections microbiennes et l'inactivation des enzymes jusqu'à sa finition.

Package et stockage

Ø Emballage : 25kgs / tambour; 1 125 kg / tambour.

Ø Stockage : Gardez scellé dans un endroit sec et frais et évitez la lumière directe du soleil.

Ø Durée de conservation: 12 mois dans un endroit sec et frais.



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