Abattage appareil de Stimulation électrique des équipements

Introduction de la stimulation électrique

Après la saignée dans 5 6mins, les bovins sont acheminées vers le processus de stimulation électrique, qui peut empêcher la viande de la contraction de bétail contre le froid et améliorer efficacement la tendresse de la viande bovine. Généralement, la tendresse de la viande peut être améliorée de 15 à 16 %. En outre, l'application de la stimulation électrique peut réduire le temps de refroidissement des carcasses et de vieillissement. Dans le même temps, ça peut économiser de l'espace pour le refroidissement des carcasses de bétail et apporter des avantages économiques aux entreprises.

Caractéristiques du produit (bovins abattage appareil de stimulation électrique des équipements)

1. bon pour saignement résultats ;

2. accélérer la réduction du ph ;

3. diminuer le temps de vieillissement et froid raccourcissement ;

4. améliorer la tendresse de la viande de bovins ;

5. bon pour désossage chaud.

Spécifications :

1. nominale Tension : 380V

2. la stimulation tension : 48V

3. contrôle tension : 24V

4. temps de stimulation : réglable de 10 à 30 secondes

5. air comprimé consommation : 3L

6. extérieur taille : 1991 * 1072 * 4800mm

7. capacité : 100 têtes / par heure

Entretien :

1. régulièrement vérifier la performance et l'état du curseur, cylindre et composants ;

2. pour en évacuer l'eau et ajouter l'huile de graissage

Bovins de boucherie matériel utilisé dans l'abattoir