Machine à ail noire commerciale pour grande capacité

Comment faire de l'ail noir? La machine à ail noire commerciale est un équipement spécialisé utilisé pour produire de l'ail noir en grande quantité à des fins commerciales. Il est conçu pour contrôler la température, le flux d'air pour créer les conditions optimales pour fermenter les ampoules de l'ail dans l'ail noir. La machine à l'ail noire se compose généralement de plusieurs plateaux ou de racks pour contenir les ampoules à l'ail, un élément de chauffage et un panneau de commande pour régler et surveiller le processus de fermentation. Le processus de fermentation met généralement plusieurs semaines à transformer l'ail en ail noir, connu pour sa saveur unique et ses bienfaits pour la santé.

Notre machine à ail noire de grande capacité de 400 kg peut être placée dans environ 400 kg d'ail frais à chaque lot et obtenir environ 200 kg d'ail noir enfin.

Il comprend principalement les procédures de fermentation et de séchage et le cycle de processus total est d'environ 18 à 20 jours.

Certaines caractéristiques de la machine de fermentation de l'ail noir Hy-400

1.HY-400 La machine de fermentation de l'ail a 1 pcs de fermentation fixe et 1 racks de pc avec roues qui peuvent être faciles à mettre l'ail dans la machine.

2. Il dispose de 80 PCS de plateaux de fermentation et de 2 pcs de fermentation des racks qui sont faits de qualité alimentaire Sus 304.

3 ... APART du ventilateur d'échappement, il a également installé 2 pcs de soupape d'admission d'air qui s'assurent qu'il a de bons échanges d'air dans le processus de séchage.

4. Systme de contrôle APL automatique est utilisé pour obtenir un contrôle automatique. Nous pouvons voir clairement le temps et la température de fermentation à partir de l'écran du moniteur, ce qui rend le fonctionnement très facile.

Comment faire de l'ail noir dans notre machine?

1. Préparation de travail.

Sélectionnez l'ail frais de bonne qualité, Mositure est d'environ 55 à 70%. Si possible, coupez le cou d'ail s'il est trop long.

2. Téléchargement de l'ail dans des plateaux / racks

Assurez-vous que le cou de l'ail est à la hauteur et mettez l'ail dans l'ail dans les plateaux en ordre.

3. processus de fermentation

Après avoir mis l'ail dans la machine, fermez la porte, puis commencez le processus de fermentation. Cliquez simplement sur le bouton Démarrer

4. Processus de séchage.

Une fois le processus de fermentation terminé, le processus de séchage sera démarré.

5.Parquez l'ail noir hors de la machine.

Après le processus de séchage, nous pouvons sortir de l'ail noir de la machine et mettre une salle propre pour la maturation, l'emballage .....

Cas d'exportation de machines HY-400