Enzymes de protéase de qualité alimentaire

Enzymes de protéase de qualité alimentaire pour nutrition animale nutrizymepra

INTRODUCTION

Nutrizyme® PRA est une préparation à la protéase acide et Nutrizyme® PRN est une protéase neutre produite par la fermentation submergée d'Aspergillus niger et Bacillus subtilis, respectivement, suivie de la purification et de la formulation.

La protéase catalyse le clivage des liaisons peptidiques dans une chaîne polypeptidique (protéine), produisant des peptides moléculaires plus petits et des acides aminés. Le clivage améliore la dispersibilité, la solubilité, la palatabilité et la digestibilité des protéines, et aide donc les animaux à la digestion et à l'absorption des nutriments dans les aliments et une meilleure utilisation des aliments.

Définition de l'unité

1 unité de protéase acide est égale à la quantité d'enzyme, qui hydrolyse la caséine pour obtenir 1 μg de tyrosine en 1 min, à 40 ℃ et pH 3,0.

•  Protéase acide: 10-25g / MT de l'alimentation terminée; ou ajouter en fonction de la formulation.
•  Protease neutre: 10-15g / MT de l'alimentation terminée; ou ajouter en fonction de la formulation.

Diluer le produit avant utilisation.

• Emballage: 25 kg / sac
• Stockage: Gardez scellé dans un endroit sec et frais et évitez la lumière directe du soleil.
• Visage de conservation: 12 mois dans un endroit sec et frais (20 ℃).