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Model No. : | 1-3mm |
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Brand Name : | surgir |
Type : | Dehydrated Vegetable |
Description du produit
SPÉCIFICATION:
Flocons blancs sans poireau 3/8 "
COULEUR:
Blanc frais et vert
SAVEUR:
Saveur légèrement sucrée et fraîche.
TAILLE:
5,0% maximum sur 3/8 "
10.% maximum jusqu'à 1/12 "
DÉFAUTS:
Noyaux, racines, pourriture et feuilles: 2,0% maximum
PHYSIQUE:
Humidité <8% Granulation régulière
Frêne <0,08% Métal <0,5 Aucun
Impureté étrangère <20 unités par 100 kg
Impureté nuisible Aucune (verre, métal, etc.)
MICROBIOLOGIQUE:
INGRÉDIENTS:
EMBALLAGES:
Autre:
APC: 100 000 / g de levure max .: 500 / g max
Moisissure: 500 / g max. Coliformes: 250 / g max
E. Coli: Négatif
Poireau Frais Naturel
En carton intérieur doublé d'un sac en plastique bleu scellé à chaud.
Aucun additif
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