Attendrisseur de viande industrielle

Attendrisseur de viande industrielle

L'attendu de viande industrielle est un attendrisseur de style lame pour les produits frais et cuits. Le matériau de viande sera tangé et coupé par deux coupeurs rotatifs en forme de dents. Les arbres de coupe-tendre fonctionnent de manière synchrone pour sculpter la profondeur requise dans le produit. Les arbres de couteaux se déplacent les uns contre les autres, de sorte qu'une tendresse optimale du produit est possible sans couper le produit. De cette façon, la viande facilement pour absorber la saumure et d'autres matériaux, le processus de tumbling et le temps de ballonnements seront considérablement réduits.

--- Le nouveau type de coupeurs rotatifs en forme de dents est idéal pour la rupture de la texture de la viande.

--- Deux coupeurs parallèles sous la trémie sont faciles pour nourrir les matières premières.

--- La machine entière est en acier inoxydable.

--- Nettoyage rapide et facile

--- Il peut également couper des bandes pour le jambon cuit, la dinde et le fromage, etc.

Paramètres clés

1. Modèle: N-2000 / Q2000
2. Productivité: 2000kg / h
3. Tension: 380V
4. PUISSANCE: 0,75 KW
5. Espace entre le couteau: 6/3 mm
6. Poids: 288 kg
7. Dimension: 800x620x750 mm

Attendrisseur de viande industrielle