Petite machine de fermentation d'ail noir

La machine de fermentation de l'ail noir est un appareil spécialisé utilisé pour fermenter les gousses d'ail dans des conditions contrôlées pour produire de l'ail noir. La machine de fermentation de l'ail noir HY-100 est une petite machine à capacité intermédiaire qui peut être placée dans environ 100 kg d'ail frais à chaque fois

et la sortie est d'environ 50 kg.

L'ail noir est fabriqué en vieillissant des ampoules entières d'ail à une température et une humidité spécifiques pendant plusieurs semaines, ce qui entraîne une saveur sucrée et salée avec une texture douce et de gelée. La machine de fermentation aide à automatiser et à réguler le processus de fermentation, ce qui facilite la production d'ail noir cohérent et de haute qualité.

Paramètres de base de la machine à ail noire HY-100

Caractéristiques de la machine

1.Les parties principales de la machine sont faites de SUS304 pour s'assurer que la qualité, y compris les plateaux de fermentation.

2. Il peut être utilisé pour fabriquer des gousses d'ail noir pelées ainsi que l'ail noir entier

3. Le cycle de processus est d'environ 18 jours, ce qui peut prouver l'efficacité de la production.

4.Tous les paramètres du processus de facement et de séchage ont été configurés dans Avance dans le système de contrôle PLC.

Processus de fabrication d'ail noir

Emballage et livraison